SURGELES

Surgelés

Découvrez des produits Surgelés I.Q.F. (Individual Quick Frozen ou surgélation rapide individuelle) qui correspondent au comportement des consommateurs. Trouvez des produits de qualité de toutes sortes, même les plus fragiles, grâce à cette technique de surgélation complète.

Pour plus de renseignementsContactez-nous

Nos produits phares

  • Poivrons Tricolores lanières

    Poivrons Tricolores lanières

    Poivrons en lanières bicolores, tricolores, flammés ou piquillos. Produit à cuire.
    Conditionnement : Sachet de 1 kg ou de 2,5 kg. Carton de 10 kilos.
    Franco : 6 Palettes
  • Glaces artisanales naturelles

    Glaces artisanales naturelles

    Glaces artisanales naturelles sans colorants ni conservateurs.
    Conditionnement: 113 gr et 15 cm de pure douceur ! Cartons de 10 glaces.

Nos produits sont fournis par

  • Virto
  • Fabrication de glaces artisanales naturelles, sans colorants ni conservateurs innovantes et gourmandes.
Industriel, vous souhaitez vendre un produit ? Contactez-nous

Nos produits

Nous travaillons actuellement avec ces produits. Si le produit qui vous intéresse n’apparait pas dans la liste, n’hésitez pas à nous contacter ou Appelez-nous au +33 (0) 494 646 121
  • Aubergines grillées
  • Oignons émincés
  • Épinards hachés
  • Et bien d'autres...!

Les brochures fournisseurs

Téléchargez la brochure de Virto (légumes) et Los Pistoleros (glaces).

 

Les produits surgelés I.Q.F.

 

Nous vous proposons toute une gamme de produits surgelés I.Q.F. en vous garantissant une livraison respectant les normes pour ces produits particulièrement sensibles. C’est ce qui correspond actuellement au mieux au comportement des consommateurs en B To B sur le marché de l’agro-alimentaire.

Quels sont les caractéristiques des surgelés I.Q.F. ?

I.Q.F. signifie en anglais Individually Quick Frozen (Surgélation rapide individuelle). C’est une  technique de surgélation à l’air liquide (azote ou CO²) qui atteint en un temps record les -30°C.

 

Cette technique est utilisée à la fois pour des produits finis et des produits semi-finis comme pour de la viande rôtie ou des légumes coupés.

 

Voici les températures idéales à laquelle conserver les produits :

 

-18°C maximum sans limite inférieure    
  • Denrées surgelées, glaces, crèmes glacées et sorbets
  • Viande hachées et préparations de viande congelées
       
-12°C maximum sans limite inférieure    
  • Autres denrées congelées